Svatovavřinecké rosé
-Ve vůni skrývá celou plejádu lesního ovoce, do popředí se dostávají především tóny malin.
-V chuti vás příjemně překvapí svěží kyselinka, která doplňuje jeho suchost a činí z něj tak lehké víno vhodné pro každodenní pití.
Tramín červený
Na první pohled ohromí ve skleničce svými zlatavými odlesky.
-Ve vůni dominují omamující kořenité tóny černého bezu a čajové růže, které podtrhují ještě tóny medové.
-Chuť nejprve osloví květnatou plností a rozinkami ale v závěru můžeme cítit až skořici, která se v chuti objevuje díky několika měsíčnímu ležení v dubových sudech.
Proč červený, když je bílý⁉
-Velmi oblíbená otázka našich zákazníků, kteří se mnohdy udivují, když jim na doporučení bílého plnějšího vína nabízíme právě Tramín červený.
-Je to díky barvě jeho hroznu, který je růžově místy až do červena zabarven.
A Tramín v Čejkovicích⁉
-V našich podmínkách, tedy oblasti Mutěnické a Velkopavlovické, se Tramínu daří více, než kde jinde.
-Tramín nám zde vyzrává do krásných medových tónů s velmi příjemnými kyselinkami. I proto jsme dosáhli ocenění zlaté medaile ze Salonu vín, kde se náš Tramín umístil mezi 100 nejlepších vín ČR.
Aurelius
-Aurelius se vyznačuje ve vůni především tóny hrušek, citrusových plodů, kdoulí nebo jablíček.
-Chuť je pak velmi harmonická, vyvážená připomínající grep nebo avokádo s velmi příjemnou kyselinkou která kontrastuje ke zbytkovému cukru.
A proč název Aurelius ⁉️
-Původ tohoto jména sahá až do dalekého starověku, kdy panuje legenda o rozšíření výsadby révy vinné na jižní moravu, díky příkazu římského císaře Marca Aurelia. A právě na počest tohoto císaře ji nechali dva moravští enologové pojmenovat.
Frankovka
- Ve vůni Frankovky můžeme najít nádech ostružin, tóny skořice a čokolády , které získala ležením v dřevěných sudech.
- Chuť je jemně ovocná, sametově kořenitá s dlouhou perzistencí a lehkým náznakem dřevitosti v závěru.
A Frankovka u nás
- Je to jedna z nejstarších a nejpěstovanějších odrůd u nás.
- O jejím nejasném původu se tradují různé zvěsti například o tom, že byla pěstována už ve Francké říši, tedy v ranném středověku.
- My se ovšem shodneme hlavně na tom, že je to odrůda pro naše moravské podnebí jako stvořená i především díky jejímu pozdnímu dozrávání, které jí dodává tolik slušivých tříslovinek.
*A věděli jste že je matkou mnoha oblíbených odrůd jako je například Zweigeltrebe nebo André